Fit & Active “Wild”
The autumn and winter seasons spike many people’s appetites for dishes made of wild game. However, the question of which wine fits best to which aroma-intensive game meal often arises, especially when hosting a nice dinner. How true is the rule of thumb “red wine goes with red meat”? The surrounding forests of the Eifel and the Hunsrück are famous for its spectacular game, and the Moselle offers a wide variety of high-quality wines. Therefore, this Fit & Active weekend will let you experience the delicacy of a local game meal and let you find out if truly only red wines are appropriate accompanists for these dishes.
Date
This offer takes place from November 12, 2021, to November 14, 2021.
This offer includes
- 2 overnight stays in our guest rooms with a daily breakfast
- Evening snacks with local products and a red wine tasting (Friday evening, starting at 6 PM in the wine-tasting room)
- 5-hour guided vineyard hike with lots of information about wine growing, with complementary picnic
- Tour through our winery, followed by coffee and “wine” cake
- Evening program with a 4-course wild game dinner and complemented by an exclusive wine tasting (Saturday evening, starting at 6 PM)
- “Kleiner Moselgenuss”, a small farewell gift
The cost per person for this offer with a stay in a double room is 235 Euros.
Infos zu unseren Fit & Aktiv Angeboten
Aufgrund der Corona Einschränkungen und der „1 Person pro 10m2 Vorgabe“ können wir diese Veranstaltung nur für 20 Personen anbieten.
Die Wanderungen werden geleitet von einem zertifiziertem Wein- und Kulturbotschafter der Mosel, der Ihnen alle Facetten der Mosel und des Weinbaus anschaulich erklären wird. Damit die Sinnesreise zu einem wirklich großen Genusserlebnis wird, werden alle Weinverkostungen von einem Sommelier durchgeführt. Besser und intensiver können Sie die Mosel nicht erleben.
Die Wanderroute verläuft entlang befestigter und zum Teil unbefestigter Weinbergs- und Waldwegen mit einem Höhenunterschied von ca. 300m. Festes und bequemes Schuhwerk sind erforderlich, eine gewisse Grundfitness wird vorausgesetzt !