Weingut Heinrich Basten
Weingut Heinrich Basten

EINZIGARTIG und KOMPLEX

... sind unsere Weine, deren Potential auf der Harmonie von Rebsorte, Boden, Klima und dem Kunsthandwerk des Winzers beruht und die man zu besonderen Anlässen genießt.

Weine, deren Prädikat man schmecken kann.

Ob als leichterer Kabinett, als faszinierende Spätlese oder gar als komplexe Auslese, für diese Weine lohnt es sich immer Platz in Ihrem Weinkeller zu schaffen.

 

 

Derzeit im Sortiment:

 

 

  • 2017er  Bruttiger Götterlay Riesling Kabinett  - trocken   
  • 2016er  Ellenzer Altarberg Riesling Kabinett  - lieblich
  • 2016er  Ellenzer Rüberberger Domherrenberg Riesling Spätlese  - lieblich
  • 2017er  Ellenzer Rüberberger Domherrenberg Riesling Auslese  - lieblich 
  • 2017er  Ellenzer Rüberberger Domherrenberg Riesling Spätlese  - trocken
     



2016er Riesling Kabinett - trocken

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Kühler Pfirsich-Ananasduft mit verhaltenen Zitrusaromen und hellen floralen Nuancen. Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht, kühle mineralische Töne, präsente und erfrischende Säure, gewisse Nachhaltigkeit, hat Biss.
Recht guter, feinsaftiger und weitestgehend trockener Abgang.
Paßt gut zu frischem Salat oder zu Ofengebackenem wie Flammkuchen und Focaccia.


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2016er Riesling Kabinett - lieblich

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Klare, geschliffene und zart florale Pfirsich-Zitrusnase mit einem Hauch nach kandierten gelben Früchten, ein wenig Kandis und angedeutet Honig. Recht saftige, süße Frucht, leicht getrocknet-pflanzliche Aromen, mineralische Anklänge, feinfruchtige Säure, gut ausbalanciert mit einer dezenten Süße, hat Substanz und Nachhaltigkeit.

Mit seiner harmonischen Fruchtfülle ein idealer Aperitif- und Sommerwein oder Begleiter zu Frischkäse.


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2016er Spätlese - trocken

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Klarer, kühler Pfirsichduft mit Zitrusnoten, etwas Mango und helle florale Aromen. Reintönige, saftige und frische Frucht mit hochfeiner Säure sowie floralen Aromen am Gaumen, ausgezeichnete Tiefe. Noch sehr jung, langer reintöniger saftiger Abgang mit Zug.
Ein hervorragender Begleiter zu gebackenem Süßwasserfisch mit einer süß-sauren Marinade.


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2015er Riesling Auslese - lieblich

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Klare Pfirsichnase und dezenter Tropenfrucht mit Ananas- und Mangonoten. Geradlinige, teils marmeladig süß cremige Frucht, etwas Honig im Hintergrund, sehr feine, eher ruhige Säure, im Hintergrund salzig-mineralische Töne. Nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, viel Biss, sehr eleganter, feinsaftiger Abgang. Hat grosses Reifepotential.

Wunderbarer Genuss zu Frühlingsdessert wie z.B. Rhabarber-Schmandsoufflé.


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Kontakt

Weingut Heinrich Basten
Inh. Thomas Basten

Auf Mertesborn 13

56821 Ellenz-Poltersdorf / Mosel

 

Tel.: 02673 1508 

Fax: 02673 1206

 

weingut.basten@t-online.de

Öffnungszeiten

Weinprobe und Verkauf

täglich, nach Absprache

unter 02673 1508