EXZELLENZ Nr. 5

Beschreibung

Sattes Rubinrot. Der Geruch begeistert mit Noten dunkler Kirsche und kräftigen Gewürzen. Im Mund zeigt er sich äußerst textuiert mit wunderbar geschichteten Aromen und Düften und einem feinkörnigem Tannin, was zu einem unglaublich anhaltenden, nahtlosen Finale führt. Dieser sinnliche Wein ist die Verführung schlechthin.

Speiseempfehlung

• Gänsebrust mit Karotten-Koriander-Gemüse
• Hirschschnitzel mit Rotwein-Schalotten-Sauce und Petersilienwurzelpüree
• Pilzragout mit Semmelknödel

Rebsorte	100% Spätburgunder im Barrique gereift
Jahrgang	2020
Alkoholgehalt	12,5%vol